「遊び心がおいしい」私たちの食に対する考え方です。鹿児島は日本の農場。南国の太陽をいっぱい浴びた食材を、おいしさを求めて手間ひまかけた手作りで作ります。

10月7日（土）、吹上庵吹上店にて新蕎麦献納祭が開催されました。

快晴の空の下、神事、ざる供養を行い、
古式にのっとり「一鉢、二延、三包丁」を皆様の前でご披露したのち、
手打ちそばを大汝牟遅神社に献納いたしました。

県の無形民俗文化財に指定されている、伊作太鼓踊りの方々にも、
間近で迫力ある踊りを披露していただきました。

手打ちそば振舞いも、たくさんの方々に来ていただき、
盛況のうちに終了いたしました。

皆様、ありがとうございました。